Jota invernale servita nel pane

€ 9.50

Jota V kozici od kruha

“Struklji kuhani” o struccolo in straza con spinaci, burro fuso e ricotta affumicata

€ 13.00

Štruklji kuhani s spinačo in skuto

Mlinci “pasta abbrustolita” su fuoco a legna con la mercundela

€ 13.00

Mlinci (domaca pasta) moka in voda popečena na spargetu, mleto meso od prašica

Gnocchi di patate fatte in casa con La Rosa di Gorizia “Brumat Francesco”

€ 13.00

Domači krompirjevi njoki z Goriško vrtnico “Brumat Francesco”

Foglia di verza ripiena di prosciutto e formaggio montasio fritta accompagnata con maionese di soia e acciughe

€ 14.00

Listje od verzotu napunjeno s pršutom in sirom zavito in posano